Karadeniz’in doğal mirası “komar çiçeği” ve “deli bal” için coğrafi değer ve bilinçli tüketim uyarısı

Karadeniz Teknik Üniversitesi Farabi Hastanesi’nden Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, Karadeniz’in kültürel ve ekonomik değeri olan deli balın bilinçsiz tüketiminin zehirlenmelere yol açabileceğini belirterek, kontrollü tüketim ve coğrafi işaret çalışmalarının önemine dikkat çekti.